هو الفتاح

             بسم الله الرحمن الرحیم

با عرض سلام و ادب بی کران خدمت تمامی عزیزان

شنییم که بری از عزیزان دلمان خیلی زیادبهانه

جویی بسی فرمودندی و علت تماسهای پی درپی

خود واز پاشنه بن کن کردن درب خانه مان را عدم

داشتن ادرس و شماره تلفن علام داشتند.

لذا به همین منظور ادرس وشماره تلفن در مسنجر

گذاشیم که بهانه به دست این ید طولا حرفهای ها

ندهیم

الحقیر

روح الله اشورزاده

 

 

امام هادی علیه السلام

شیطان به حضرت نوح علیه السلام گفت : اگر آدمی را بخیل یا حریص یا حسود و یا ستمگر و یا عجول یافتیم ، به سرعت او را به چنگ می آوریم و اگر تمام این صفات در او باشد – از ماست – و او را چون خود شیطان نافرمان می نامیم.

رسول اکرم صل الله علیه و آله:

ای مردم جز این نیست که خداست و شیطان ، حق است و باطل ، هدایت است و ضلالت ، رشد است و گمراهی ، دنیاست و آخرت ، خوبی هاست و بدی ها ، پس همه خوبی ها از آن خداست و همه زشتی ها از آن شیطان ملعون است.

امام صادق علیه السلام :

شیطان گفت پنج نفرند که هیچ راهی به آنها ندارم اما دیگر مردم در مشت من هستند:

١- هر کس با نیت درست به خدا پناه ببرد و در همه کارهایش بر او توکل کند.

٢- کسی که شب و روز بسیار تسبیح خدا گوید.

٣- کسی که برای برادر مومنش آن پسندد که برای خود می پسندد.

٤- کسی که هر گاه مصیبتی به او می رسد بی تابی نمی کند.

٥- و هر کس که به آنچه خداوند قسمتش کرده خرسند است و غم روزیش را نمی خورد.

امام صادق علیه السلام :

خانه ای که در آن قرآن خوانده نمی شود و از خدا یاد نمی گردد ، برکتش کم شده ، فرشتگان آن را ترک می کنند و شیاطین در آن حضور می یابند.

آزادی شامل آن چیزی نیست که ما دوست داریم انجام دهیم، بلکه داشتن حق انجام آن چیزی است که باید انجام دهیم."

- پاپ ژان پل دوم، 1995

نوع تغذيه در ماه مبارك رمضان از مواردي است كه از سوي روزه‌داران و متخصصان پزشكي و تغذيه مورد توجه قرار مي‌گيرد.

اكثر كارشناسان در اين مورد بر لزوم پرهيز از پرخوري هنگام افطار و سحر و خودداري از مصرف غذاهاي سنگين براي بهره‌گيري از نعمات مادي روزه‌داري و سلامتي جسم تاكيد دارند.

"شهناز دليران"كارشناس تغذيه دانشگاه علوم پزشكي استان اصفهان گفت: روزه موجب اصلاح و بهبود الگوي تغذيه در روزه‌داران مي‌شود كه اين خود يكي از اهداف روزه براي سلامتي است.

وي افزود: در ماه رمضان، خوردن غذاهاي سرپايي و فانتزي نظير "اسنك" و "پيتزا" و ميان وعده چون "چيبس" به حداقل مي‌رسد و روزه‌داران براي تامين نيرو و قدرت جسماني بايدازتمامي گروههاي غذايي بويژه كلسيم و آهن استفاده كنند.

وي برلزوم مصرف مواد پروتييني و ويتامين‌ها مانند گوشت ، جگر، سبزيجات و ميوه در رژيم غذايي تاكيد كرد و گفت:اين برنامه غذايي علاوه بر رعايت تنوع و تعادل به دليل دارا بودن ويتامين" ث" فراوان ، موجب افزايش جذب آهن در خون مي‌شود و نيازهاي تغذيه‌اي مورد نياز را تامين مي‌كند.

دليران،استفاده از خرما و شير را در هنگام افطار و سحر توصيه كرد و گفت:
اين دو ماده غذايي قند خون را به حد طبيعي مي‌رساند و گلوكز خون را همراه با مواد پروتييني لازم، تامين مي‌كند.

وي افزود:مصرف سبزيجات ، كاهو ، ميوه ، شربت گلاب و آب ميوه تا حدودي آب و املاح مورد نياز را تامين مي‌كند.

وي گفت: خوردن نوشابه‌هاي گازدار، هنگام افطار و سحر به بدن روزه‌دار كه ضعف جسماني و كمبود مواد مغذي و ويتاميني دارد، بيش از هر زمان ديگر ضرر مي‌رساند.

دكتر "اعلم صميمي" متخصص بيماري‌هاي خوني نيزبه تمام بيماران توصيه كرد قبل از گرفتن روزه حتما با پزشكان خود مشورت كنند.

وي در گفتگو با ايرنا افزود: به عنوان نمونه برخي از بيماران ديابتي مي توانند روزه بگيرند ولي بعضي نمي‌توانند، بنابراين صلاح است كه از پزشكان خود كسب اجازه كنند.

وي به بيماران ديابتي كه انسولين تزريق مي‌كنند، توصيه كرد كه در ماه رمضان روزه نگيرند زيرا آنان بايد به دفعاتي كه انسولين تزريق مي‌كنند، غذا هم بخورند و اگر تغذيه نشوند، دچار كاهش قند خون خواهند شد.

وي افزود: اين بيماران در موارد خاصي مي‌توانند با نظر پزشك معالج خود روزه بگيرند.

صميمي در زمينه‌تغذيه روزه‌داران ديابتي‌اظهار داشت: اين افراد بايد مطلقا از مصرف شيريني بويژه زولبيا و باميه پرهيز كنند ولي‌مي‌توانند هنگام افطار يك عدد خرما بخورند.

وي تاكيد كرد كه اين روزه‌داران در ماه مبارك رمضان بايد به اندازه كافي مايعات بنوشند.

دكتر "اكبر جهان زاده"متخصص بيماري‌هاي داخلي‌با تاكيد بر اينكه سالمندان بايد با نظر پزشكان روزه بگيرند، گفت:سالمندان علاقه‌مند به‌گرفتن روزه بايد از خود مراقبت بيشتري كنندزيرا كاهش ذخيره آب و قند خون در بدن آنها ممكن است موجب سرگيجه شود.

وي با اشاره به‌اينكه اينگونه سرگيجه‌ها براي سالمندان خطر آفرين است، افزود:سالمندان بايد ميوه رنده شده، لبنيات بويژه شير كم‌چرب، انواع سوپها و آش‌ها را در افطار و سحر مصرف كنند.

وي اظهار داشت: نوشيدن چاي كمرنگ براي سالمندان مفيد است كه اين امر مي‌تواند تعادل آب و املاح را برقرار كند.

وي در زمينه روزه‌داري كودكان گفت: كودكان بويژه آنهايي كه از نظر جثه كوچك و كم وزن هستند، بهتر است روزه كامل نگيرند.

جهان زاده افزود: مطالعات ثابت كرده كه روزه گرفتن‌براي مبتلايان به چربي خون بالا، بسيار مفيد است و ميزان چربيهاي نامطلوب موجود در خون را تنظيم مي‌كند.

وي، نان، پنير و سبزي را از بهترين موادغذايي در ماه رمضان ذكر و توصيه كرد كه سبزي مصرفي بدقت شسته و ضدعفوني شود و هنگام سحر چاي كمرنگ نوشيده شود.

وي اضافه كرد: استفاده از مواد غذايي آبكي چون سوپ، آش و حليم بدون روغن و مايعات به‌هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و املاح بدن فرد روزه‌دار مي‌شود.

جهان زاده با اشاره به اين كه برخي از روزه داران سحري نمي‌خورند، گفت :
سحري ضروري تر از افطار است و نخوردن آن باعث آسيب رساندن به‌دستگاه گوارش مي‌شود،بنابراين بايد روزه‌داران حداقل يك ساندويچ نان و پنير و خرما تناول كنند.

وي گفت:مصرف شربت آب ليمو در ايام ماه‌مبارك رمضان بيشتر توصيه مي‌شود چون علاوه بر داشتن ويتامين"‪ ،"C‬مانع عطش مي‌شود.

زعفران زعفران گياهي است با نام علمي Sativus Crocus از خانواده  زنبق (lridaceae) . اين گياه چند ساله ، داراي پياز كوچك ، تقريبا كروي ، و پوشيده شده از غشاي قهوه اي رنگ مي باشد. اين گياه ، بومي نواحي مختلف آسيا به ويژه جنوب غربي آسيا ، جنوب اروپا و جنوب اسپانيا است ، ولي در حال

حاضر در نقاط ديگري از دنيا كشت و برداشت مي شود . ارتفاع قسمت هوايي و بيروني گياه حدود 10تا 30 سانتي متر بوده كه داراي ساقه و تعدادي برگ هاي باريك است . از وسط برگ ها ، ساقه توليد شده ، گل خارج مي شود و در ماه هاي مهر تا آذر گل ها به تعداد يك تا سه عدد بر روي هر ساقه ظاهر مي شوند . گل ها به رنگ بنفش و داراي 6 گل برگ مي باشند . قسمت مورد استفاده ي گياه كه به نام زعفران در بازار تجارت موجود است انتهاي خامه و كلاله ي گل (مادگي ) مي باشد كه به رنگ قرمز متمايل به نارنجي است . چون زعفران داراي مصارف متعدد بوده و جايگاه ويژه اي را در تغذيه دارد ، از اين رو اطلاعات مفيدي براي خوانندگان و مصرف كنندگان اين ماده ي با ارزش ارائه مي شود . خواص درماني زعفران در فارماكوپه ي اروپا (كتاب رسمي داروسازي) قيد شده و به شكل تنطوري با نام OpiiCrocata Tinctura وجود دارد . هم چنين عصاره ي آن به صورت محصولي به نام Bitters Swedish توسط كارخانجات مختلف تهيه و جهت مصارف دارويي مختلف عرضه مي شود . بر حسب آزمايش هايي كه در اروپا انجام شده است ، زغفران خاصيت كاهش چربي و كلسترول خون و افزايش نفوذ اكسيژن در پلاسما را در موش آزمايشگاهي از خود نشان داده است . در طب عوام نقاط مختلف جهان ، زعفران به عنوان آرام بخش ، ضد اسپاسم ، اشتها آور و مقوي معده استفاده مي شود . در كشور آلمان زعفران به عنوان آرام بخش ، درمان درد معده و شكم و آسم مصرف مي شود . مصارف زعفران به جهت طعم ، بو و رنگ زرد خاصي كه دارد به وفور در غذاها و به ويژه همراه با برنج ،. صنايع شريني سازي ، داروسازي و صنايع ديگر به مصرف مي رسد. تركيبات مهم ترين تركيبات موجود در زعفران شامل تركيبات زرد رنگ كه به خوبي در آب محلول اند (مشتقات كروستين ) ، تركيبات تلخ از جمله پيكروكروسين كه به ويژه مقوي معده مي باشند ، مواد معطر (اسانس ) كه مهم ترين تركيب آن سافرانال مي باشد كه گاهي تا 1درصد زعفران را تشكيل مي دهد ، روغن ثابت به ميزان حداكثر 10درصد ، رطوبت حدود 13ـ10 درصد و تركيبات معدني حدود 5درصد مي باشد . اصلي ترين و مهم ترين تركيبات زعفران همان تركيبات زرد رنگ ، تلخ و معطر هستند كه اثرات درماني زعفران مربوط به آن ها است . نگه داري   زعفران بايد دور از نور و رطوبت باشد . بهتر است نگه داري زعفران در ظرف شيشه اي يا فلزي دربسته بوده كه در حرارت معتدل نگه داري شود . با توجه به اين كه اسانس (مواد معطر ) زعفران قابل تبخير شدن است در صورت نگه داري نامناسب ، به مرور زمان اسانس آن تبخير شده و از اثرات دارويي و طعم و مزه ي آن كاسته مي شود و مرغوبيت آن از دست مي رود . چون مواد معطر گياه يعني اسانس در حالت پودر شده ، بسيار سريع تر از پودر نشده ي آن تبخير مي شود ، بهتر است زعفران را تا موقع مصرف پودر نكنيم و يا در صورت پودر كردن درظرف در بسته نگه داري شود . تقليات چون زعفران بسيار گران قيمت مي باشد ، ممكن است گاهي همراه با تقليات باشد . مهم ترين تقلبي كه به عنوان زعفران صورت مي گيرد گل رنگ مي باشد كه شباهتي به زعفران دارد و مي تواند ايجاد رنگ زرد كند . زعفران به ويژه به صورت پودر ، با تقليات بيش تري مي تواند همراه باشد. روش هاي مختلفي جهت تشخيص زعفران تقلبي وجود دارد كه دو روش ساده ي آن به شرح زير است : روش اول ـ به چند ميلي گرم پودر زعفران ، دو يا سه قطره اسيد سولفوريك غليظ در يك شيشه ي ساعت اضافه مي كنيم . در اين صورت زعفران ابتدا به رنگ قرمز مايل به قهوه اي و پس از مدت كمي ، به رنگ قرمز مايل به بنفش مبدل مي شود . اين آزمايش به طور كامل اختصاصي نبوده و مربوط به موادي است (مانند زعفران ) كه داراي تركيبات كاروتنوئيدي (موادي داراي رنگ هاي زرد و يا نارنجي ) مي باشند . روش دوم ـ چند ميلي گرم پودر زعفران را در يك شيشه ي ساعت قرار داده و به آن يك قطره اسيد فسفوموليبديك / سولفوريك اضافه كرده و كمي مي ساييم . پس از آن ، مخلوط را زير ميكروسكوپ قرار داده و با بزرگ نمايي 100ملاحظه مي كنيم . بعد از حداكثر يك دقيقه ، تكه هاي پودر به رنگ آبي مبدل گشته و اطراف تكه ها هاله اي از رنگ آبي احاطه مي شود . سميت مصرف زعفران به مقدار زياد سمي است و باعث استفراغ ، خون ريزي رحم ، اسهال خوني ، خون روي از بيني ، پلك ها و لب ها ، سرگيجه ، بي حالي ، زردي پوست وتحريكات شديد ماهيچه هاي صاف و حتي گاهي مرگ نيز مي شود . با آزمايشاتي كه به عمل آمده ، مصرف حداكثر تا 5/1 گرم در روز براي يك فرد بالغ بلامانع است ولي بايد سعي كرد كه براي جلوگيري از عوارض و مشكلات بعدي ، كم تر از اين مقدار مصرف شود و از زياده روي در مصرف آن خودداري ورزيد تحقيقات جديد به طور اصولي تغييرات آب و هوا و شرايط جغرافيايي بر روي كميت و كيفيت مواد مؤثر گياهان كاملا تأثير گذار است و گياهاني كه در نقاط مختلف دنيا كشت و برداشت مي شوند ، ممكن است داراي مواد و در نتيجه اثرات مختلف و يا ارزش هاي درماني و يا مثلا سمي مختلف باشند . يكي از مواد موجود در زعفران كه مقادير زياد آن باعث سميت مي شود ، ماده اي به نام Safranal است كه جزو مواد اصلي زعفران است و بدان اشاره شد . با تحقيقات جديدي كه اينجانب و همكاران در دانشكده ي داروسازي تهران روي زعفران انجام داده ايم ، مشخص شد كه زعفران ايراني داراي درصد كم تري از Safranal نسبت به زعفران نقاط مختلف جهان است و اين مسئله يكي از بزرگ ترين مزيت ها و تفاوت هاي بين زعفران ايراني و غيرايراني است . در حقيقت مي توان گفت كه سميت زعفران ايراني در مقادير زياد ، كم تر از انواع غيرايراني كه اين موضوع هنوز براي مجامع علمي و استفاده كنندگان در جهان گزارش نشده و تازگي دارد .

 

خواص غذايي و درماني خيار

خيار گياه بومي هندوستان است و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است. حدود بيست قرن قبل از ميلاد مسيح مصريان قديم از آن استفاده مي كرده اند.

خيار از آن دسته ميوه هاي بهشتي است که پيامبر گرامي اسلام به آن علاقه ي فراوان داشته اند و خوردن آن را با کمي نمک توصيه مي فرمودند.

خيار گياهي است علفي و يكساله داراي ساقه ي خزنده و پوشيده از خارهاي نازك و خشن است . برگ هاي آن بزرگ و داراي زاويه و دندانه دار است. گل هاي آن زرد رنگ كه به دو صورت نر و ماده روي يك پايه قرار دارند. ميوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهاي مختلف ممكن است كوچك يا بزرگ باشد.

در کتاب هاي علمي قديمي اسم عربي خيار، قثه است و کساني که قثا را خيار ترجمه مي نمايند، سخت در اشتباه مي باشند، زيرا قثا خيارچنبر است که در گذشته به آن «خيارزه» مي گفتند. خيارچنبر در قديم نام ميوه ديگري بوده که در حال حاضر عطاران و دارو فروشان آن را فلوس مي نامند و از مسهل هاي بسيار مفيد و مشهور است و درخت آن به بزرگي درخت گردو است که در هندوستان مي رويد.

خوردن، بوبيدن و ماليدن خيار بر پيشاني جهت رفع سردرد مفيد است. قطره قطره ريختن آب خيار در بيني و بوييدن آن جهت رفع گرفتگي، بي حوصلگي و کم خوابي  مفيد است. آشاميدن آب خيار جهت رفع اکثر تب هاي شديد، تسکين حرارت صفرا و خون، التهاب معده، رفع تشنگي ، پاک کردن کبد، زياد شدن ادرار، دفع سنگ کليه  و مثانه و بهبود يرقان سودمند است.

يک ليوان آب خيار با نيم سير نبات، مسهل خوب و گوارايي است و صفرا و سودا را از معده به خوبي خارج مي نمايد که براي اين کار آب خيار رسيده که کمي ترش مزه مي باشد، بهتر است. اگر مقداري ميخک را در آب خيار خيسانده و پس از 24 ساعت آن را صاف کرده و با عسل  نوش جان نماييد، رنگ رخسارتان باز مي شود؛ در حقيقت به کبد  شما جلا مي دهد و روح را شاداب مي نمايد.

اگر مبتلا به مرض قند هستيد تا مي توانيد از خيار و تخم خيار استفاده کنيد.

خيار از نظر طب قديم ايران سرد است و خنك كننده بدن مي باشد و به هضم غذا كمك مي كند.

ساير خواص درماني خيار شامل موارد زير است :

1) حل كننده اورات و اسيد اوريك است، بنابراين بيماري نقرس را درمان مي كند.

2) ادرار آور است و براي رفع سوزش ادرار  مفيد است.

3) خون را تصفيه مي كند.

4) خيار براي درمان مبتلايان به سوزش و بند آمدن ادرار مفيد است.

5) عصاره برگ هاي له شده خيار ايجاد تهوع مي كند، بنابراين در مسموميت ها و اختلالات دستگاه گوارش مصرف مي شود.

6) خيار عطش را تسكين مي دهد.

7) خيار ملين است.

8) اگر خيار را حلقه حلقه كرده و روي پوست صورت بگذاريد، چين و چروك هاي صورت  را از بين مي برد و صورت را جوان مي كند.

9) اگر پوست شما چرب است خيار را با آب مقطر بپزيد و با اين آب صورت خود را شست و شو دهيد.

10) اگر مي خواهيد هميشه لطافت پوست خود را حفظ كنيد، همه روزه از لوسيون زير استفاده كنيد:

يك خيار معمولي را با دو ليون آب بجوشانيد تا حجم آن يك ليوان شود. سپس آن را صاف كنيد و بگذاريد سرد شود. بعد 50 گرم بادام  خام و پوست كنده را آسياب كرده و با اين آب مخلوط كنيد. آن را به هم بزنيد و با پارچه صاف كنيد. به محلول صاف شده 250 گرم الكل سفيد و يك گرم اسانس گل سرخ اضافه كنيد و كاملا هم بزنيد. هر روز از اين لوسيون طبيعي به صورت خود بزنيد تا پوست شما هميشه جوان بماند.

11) براي درمان اگزما، ترکيدن پوست و رفع خارش آن مفيد است.

12) جوشانده پوست خيار براي يرقان  داروي بسيار خوبي است و براي اين کار بهتر است سه روز متوالي آن را نوش جان نماييد.

مضرات :

اشخاصي كه ناراحتي معده  دارند، نبايد در مصرف خيار زياده روي كنند زيرا ممكن است باعث اختلال در دستگاه گوارش گردد.

خيار نفاخ است، چون سريعا در معده فاسد مي شود. براي رفع نفخ و دل درد ناشي از خوردن خيار مي توانيد مقداري عرق نعنا يا کمي آبجوش و نبات بخوريد.

هميشه بايد خيار را قبل از غذا خورد كه به هضم غذا كمك كند. كساني كه نمي توانند خيار را خوب هضم كنند، بايد آن را با نمك بخورند.

منابع:

- کتاب زبان خوراکي ها؛جلد اول؛ نوشته دکتر غياث الدين جزايري

بسم الله الرحمن الرحیم

با عرض سلام خدمت حاج میثم زمان ابادی و شیخ محمد جواد زمان ابادی(ممجوی گل خودم)و امیر تبریزی و حمید حراثی و رضا خان گلم ومحسن زمردیان وانشالله اقای زمردیان و تمام کسانی که مطالب من حقیر را می خوانند مدتی به علت کسالت نبودم این مطالب را به مناسبت ماه رمضان نوشتم امید که قبول افتد در ضمن انشا الله به منزل نو رفته ایم فرصت کردید روتان شد تشریف بیاورید ببینیمتان شما هم ما را ببینید واقعا ایول به معرفتتانبا این تشریف فرمایی وتماسهای پی در پی تان امید است کم نیاورید .

  رمضان المبارک ۱۴۲۸ قمری مطابق۱۳۷۶فرس قدیم و۲۰۰۷ مسیحی و۹۲۹جلالی و۱۳۸۶شمسی و ۲۳۱۸رومی  و ۲۵ اشوری  امید که طاعات و عبادات همگی مورد قبل حق باشد ومن الله توفیق

 روح الله اشورزاده

خواص غذايي و درماني خيار

خيار گياه بومي هندوستان است و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است. حدود بيست قرن قبل از ميلاد مسيح مصريان قديم از آن استفاده مي كرده اند.

خيار از آن دسته ميوه هاي بهشتي است که پيامبر گرامي اسلام به آن علاقه ي فراوان داشته اند و خوردن آن را با کمي نمک توصيه مي فرمودند.

خيار گياهي است علفي و يكساله داراي ساقه ي خزنده و پوشيده از خارهاي نازك و خشن است . برگ هاي آن بزرگ و داراي زاويه و دندانه دار است. گل هاي آن زرد رنگ كه به دو صورت نر و ماده روي يك پايه قرار دارند. ميوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهاي مختلف ممكن است كوچك يا بزرگ باشد.

در کتاب هاي علمي قديمي اسم عربي خيار، قثه است و کساني که قثا را خيار ترجمه مي نمايند، سخت در اشتباه مي باشند، زيرا قثا خيارچنبر است که در گذشته به آن «خيارزه» مي گفتند. خيارچنبر در قديم نام ميوه ديگري بوده که در حال حاضر عطاران و دارو فروشان آن را فلوس مي نامند و از مسهل هاي بسيار مفيد و مشهور است و درخت آن به بزرگي درخت گردو است که در هندوستان مي رويد.

خوردن، بوبيدن و ماليدن خيار بر پيشاني جهت رفع سردرد مفيد است. قطره قطره ريختن آب خيار در بيني و بوييدن آن جهت رفع گرفتگي، بي حوصلگي و کم خوابي  مفيد است. آشاميدن آب خيار جهت رفع اکثر تب هاي شديد، تسکين حرارت صفرا و خون، التهاب معده، رفع تشنگي ، پاک کردن کبد، زياد شدن ادرار، دفع سنگ کليه  و مثانه و بهبود يرقان سودمند است.

يک ليوان آب خيار با نيم سير نبات، مسهل خوب و گوارايي است و صفرا و سودا را از معده به خوبي خارج مي نمايد که براي اين کار آب خيار رسيده که کمي ترش مزه مي باشد، بهتر است. اگر مقداري ميخک را در آب خيار خيسانده و پس از 24 ساعت آن را صاف کرده و با عسل  نوش جان نماييد، رنگ رخسارتان باز مي شود؛ در حقيقت به کبد  شما جلا مي دهد و روح را شاداب مي نمايد.

اگر مبتلا به مرض قند هستيد تا مي توانيد از خيار و تخم خيار استفاده کنيد.

خيار از نظر طب قديم ايران سرد است و خنك كننده بدن مي باشد و به هضم غذا كمك مي كند.

ساير خواص درماني خيار شامل موارد زير است :

1) حل كننده اورات و اسيد اوريك است، بنابراين بيماري نقرس را درمان مي كند.

2) ادرار آور است و براي رفع سوزش ادرار  مفيد است.

3) خون را تصفيه مي كند.

4) خيار براي درمان مبتلايان به سوزش و بند آمدن ادرار مفيد است.

5) عصاره برگ هاي له شده خيار ايجاد تهوع مي كند، بنابراين در مسموميت ها و اختلالات دستگاه گوارش مصرف مي شود.

6) خيار عطش را تسكين مي دهد.

7) خيار ملين است.

8) اگر خيار را حلقه حلقه كرده و روي پوست صورت بگذاريد، چين و چروك هاي صورت  را از بين مي برد و صورت را جوان مي كند.

9) اگر پوست شما چرب است خيار را با آب مقطر بپزيد و با اين آب صورت خود را شست و شو دهيد.

10) اگر مي خواهيد هميشه لطافت پوست خود را حفظ كنيد، همه روزه از لوسيون زير استفاده كنيد:

يك خيار معمولي را با دو ليون آب بجوشانيد تا حجم آن يك ليوان شود. سپس آن را صاف كنيد و بگذاريد سرد شود. بعد 50 گرم بادام  خام و پوست كنده را آسياب كرده و با اين آب مخلوط كنيد. آن را به هم بزنيد و با پارچه صاف كنيد. به محلول صاف شده 250 گرم الكل سفيد و يك گرم اسانس گل سرخ اضافه كنيد و كاملا هم بزنيد. هر روز از اين لوسيون طبيعي به صورت خود بزنيد تا پوست شما هميشه جوان بماند.

11) براي درمان اگزما، ترکيدن پوست و رفع خارش آن مفيد است.

12) جوشانده پوست خيار براي يرقان  داروي بسيار خوبي است و براي اين کار بهتر است سه روز متوالي آن را نوش جان نماييد.

کوارتز صورتی »

رنگ کوارتز صورتی از منگنز است . توده های مهم این سنگ در کشورهای ماداگاسکار، برزیل ، ایالات متحده آمریکا و اتریش یافت می شود . تأثیر بر بدن این سنگ برای قلب ، گردش خون و مجراهای خونی بسیار موثر است . به عمل تخمدانها در زنان و بیضه در مردان کمک می کند و نیز برای عمل باروری موثر است و بر علیه بیماری های مقاربتی مبارزه می کند . به علاوه ناهماهنگی و بیماری هایی که بر قلب اثر می گذارند را درمان می کند . این سنگ دارای انرژی درمانی بسیار قوی بر روی جریان خون و ناراحتی های ناشی از آن ، تنگی مجراها ، بیماری های خونی و سرطان خون است . کوارتز صورتی التیام زخم ها را آسانتر می کند که ترجیحا ً به همراه هماتیت استفاده می شود . به درمان زخم ها ، ترک ها و استخوان درد کمک می کند . افسردگی و بی خوابی را از بین می برد و سیستم عصبی پاراسمپاتیک را تقویت می کند . علاوه بر اینها ، این سنگ دارای قدرت حمایت کنندگی بر علیه اثر تشعشعات و نیروهای زمینی ، رگه های آبی ، حوضه های الکترومغناطیسی و غیره است. اثر برروح و روان کوارتز صورتی نگرانی ها را از بین می برد و جراحتهای روحی را درمان می کند .و به ما امکان پذیرفتن و دوست داشتن دوباره می دهد . این سنگ باعث محبت و ملایمت می شود و اجازه می دهد احساساتمان را بیان کنیم .این سنگ قادر به حل تغییرات خلق و خوی است و باعث درک مهارتهایمان می شود . در انسانهایی که دارای احساسات سر سخت و خوگرفته ای هستند ایجاد اعتماد کرده و روح آنها را از عشق لبریز می کند ، و باعث بخشش و صلح می شود . این سنگ باعث افزایش نفوذ ما بر روی محیط اطراف با گذشت و محبت می شود . غم دوری از وطن را از بین می برد . و بخصوص برای بچه ها ی کوچک بسیار موثر است . این سنگ به هنر پیشگان امتیاز زیادی می دهد و به تخیلات و تفکرات خلق شده ما جان می بخشد . نشان طالع بینی کوارتز صورتی تحت صورت های فلکی گاو نر و ترازو قرار دارد . طبقه چاکرا این سنگ متعلق به چاکرای قلب و مرکز آن است . خصوصیات سیاهرگهای آبی و دیگر مشتقات آن می توانند مسئول بی خوابی یا آشفتگی یا مشکلات دیگر باشند ، در این وضعیت توصیه می کنیم ، بر روی زمین یا تختخواب خود که حدودآً به ارتفاع 60- 70 سانتیمتر است بخوابید و یک کوارتز نتراشیده به اندازه مشت خود را در دست بگیرید و استراحت کنید . خواهید دید که مصون از ناراحتی خود می شوید . اگر می خواهید نیروی سنگتان را افزایش دهید ، می توانید تورمالین سیاه را با آن همراه کنید . این کوارتز همچنین خدمت بزرگی بر علیه تشعشعات کامپیوترها ، دستگاه تلویزیون و غیره می کند . و مهمتر از آن ، این است که باید هر هفته این سنگ را در آب جاری بشویید و در صورت امکان با نور خورشید شارژ کنید . فروش و نگهداری این کوارتز در تجارت به شکلهای نتراشیده ، صیقلی ، داخل زنجیر ، جواهر و اشیاء زینتی مجلل و پر کار دیده می شود . اگر به صورت جواهر از آن استفاده می کنید ف لازم است که آن را هر هفته در زیر آب بشویید . در صورتی که محلی که خورشید پرتو افکنی می کند وجود داشت ، می توانید به آرامی 3 الی 4 ساعت آن را در پرتوهای نور خورشید قرار دهید تا سنگ شما دوباره شارژ شود .

 

---

نوع تغذيه در ماه مبارك رمضان از مواردي است كه از سوي روزه‌داران و متخصصان پزشكي و تغذيه مورد توجه قرار مي‌گيرد.

اكثر كارشناسان در اين مورد بر لزوم پرهيز از پرخوري هنگام افطار و سحر و خودداري از مصرف غذاهاي سنگين براي بهره‌گيري از نعمات مادي روزه‌داري و سلامتي جسم تاكيد دارند.

"شهناز دليران"كارشناس تغذيه دانشگاه علوم پزشكي استان اصفهان گفت: روزه موجب اصلاح و بهبود الگوي تغذيه در روزه‌داران مي‌شود كه اين خود يكي از اهداف روزه براي سلامتي است.

وي افزود: در ماه رمضان، خوردن غذاهاي سرپايي و فانتزي نظير "اسنك" و "پيتزا" و ميان وعده چون "چيبس" به حداقل مي‌رسد و روزه‌داران براي تامين نيرو و قدرت جسماني بايدازتمامي گروههاي غذايي بويژه كلسيم و آهن استفاده كنند.

وي برلزوم مصرف مواد پروتييني و ويتامين‌ها مانند گوشت ، جگر، سبزيجات و ميوه در رژيم غذايي تاكيد كرد و گفت:اين برنامه غذايي علاوه بر رعايت تنوع و تعادل به دليل دارا بودن ويتامين" ث" فراوان ، موجب افزايش جذب آهن در خون مي‌شود و نيازهاي تغذيه‌اي مورد نياز را تامين مي‌كند.

دليران،استفاده از خرما و شير را در هنگام افطار و سحر توصيه كرد و گفت:
اين دو ماده غذايي قند خون را به حد طبيعي مي‌رساند و گلوكز خون را همراه با مواد پروتييني لازم، تامين مي‌كند.

وي افزود:مصرف سبزيجات ، كاهو ، ميوه ، شربت گلاب و آب ميوه تا حدودي آب و املاح مورد نياز را تامين مي‌كند.

وي گفت: خوردن نوشابه‌هاي گازدار، هنگام افطار و سحر به بدن روزه‌دار كه ضعف جسماني و كمبود مواد مغذي و ويتاميني دارد، بيش از هر زمان ديگر ضرر مي‌رساند.

دكتر "اعلم صميمي" متخصص بيماري‌هاي خوني نيزبه تمام بيماران توصيه كرد قبل از گرفتن روزه حتما با پزشكان خود مشورت كنند.

وي در گفتگو با ايرنا افزود: به عنوان نمونه برخي از بيماران ديابتي مي توانند روزه بگيرند ولي بعضي نمي‌توانند، بنابراين صلاح است كه از پزشكان خود كسب اجازه كنند.

وي به بيماران ديابتي كه انسولين تزريق مي‌كنند، توصيه كرد كه در ماه رمضان روزه نگيرند زيرا آنان بايد به دفعاتي كه انسولين تزريق مي‌كنند، غذا هم بخورند و اگر تغذيه نشوند، دچار كاهش قند خون خواهند شد.

وي افزود: اين بيماران در موارد خاصي مي‌توانند با نظر پزشك معالج خود روزه بگيرند.

صميمي در زمينه‌تغذيه روزه‌داران ديابتي‌اظهار داشت: اين افراد بايد مطلقا از مصرف شيريني بويژه زولبيا و باميه پرهيز كنند ولي‌مي‌توانند هنگام افطار يك عدد خرما بخورند.

وي تاكيد كرد كه اين روزه‌داران در ماه مبارك رمضان بايد به اندازه كافي مايعات بنوشند.

دكتر "اكبر جهان زاده"متخصص بيماري‌هاي داخلي‌با تاكيد بر اينكه سالمندان بايد با نظر پزشكان روزه بگيرند، گفت:سالمندان علاقه‌مند به‌گرفتن روزه بايد از خود مراقبت بيشتري كنندزيرا كاهش ذخيره آب و قند خون در بدن آنها ممكن است موجب سرگيجه شود.

وي با اشاره به‌اينكه اينگونه سرگيجه‌ها براي سالمندان خطر آفرين است، افزود:سالمندان بايد ميوه رنده شده، لبنيات بويژه شير كم‌چرب، انواع سوپها و آش‌ها را در افطار و سحر مصرف كنند.

وي اظهار داشت: نوشيدن چاي كمرنگ براي سالمندان مفيد است كه اين امر مي‌تواند تعادل آب و املاح را برقرار كند.

وي در زمينه روزه‌داري كودكان گفت: كودكان بويژه آنهايي كه از نظر جثه كوچك و كم وزن هستند، بهتر است روزه كامل نگيرند.

جهان زاده افزود: مطالعات ثابت كرده كه روزه گرفتن‌براي مبتلايان به چربي خون بالا، بسيار مفيد است و ميزان چربيهاي نامطلوب موجود در خون را تنظيم مي‌كند.

وي، نان، پنير و سبزي را از بهترين موادغذايي در ماه رمضان ذكر و توصيه كرد كه سبزي مصرفي بدقت شسته و ضدعفوني شود و هنگام سحر چاي كمرنگ نوشيده شود.

وي اضافه كرد: استفاده از مواد غذايي آبكي چون سوپ، آش و حليم بدون روغن و مايعات به‌هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و املاح بدن فرد روزه‌دار مي‌شود.

جهان زاده با اشاره به اين كه برخي از روزه داران سحري نمي‌خورند، گفت :
سحري ضروري تر از افطار است و نخوردن آن باعث آسيب رساندن به‌دستگاه گوارش مي‌شود،بنابراين بايد روزه‌داران حداقل يك ساندويچ نان و پنير و خرما تناول كنند.

وي گفت:مصرف شربت آب ليمو در ايام ماه‌مبارك رمضان بيشتر توصيه مي‌شود چون علاوه بر داشتن ويتامين"‪ ،"C‬مانع عطش مي‌شود.

بسم الله الرحمن الرحیم

با عرض سلام خدمت حاج میثم زمان ابادی و شیخ محمد جواد زمان ابادی(ممجوی گل خودم)و امیر تبریزی و حمید حراثی و رضا خان گلم ومحسن زمردیان وانشالله اقای زمردیان و تمام کسانی که مطالب من حقیر را می خوانند مدتی به علت کسالت نبودم این مطالب را به مناسبت ماه رمضان نوشتم امید که قبول افتد رمضان المبارک ۱۴۲۸ قمری مطابق۱۳۷۶فرس قدیم و۲۰۰۷ مسیحی و۹۲۹جلالی و۱۳۸۶شمسی و ۲۳۱۸رومی و۲۵ اشوری امید که طاعات و عبادات همگی مورد قبل حق باشد .

 ومن الله توفیق 

روح الله اشورزاده

راستی ما رفتیم انشالله خونه جدید وقت کردید تشریف بیاورید ببینیمتان شما هم ما را ببینید بابا   ایول    باین مرا ما تون

 

امام هادی علیه السلام :

شیطان به حضرت نوح علیه السلام گفت : اگر آدمی را بخیل یا حریص یا حسود و یا ستمگر و یا عجول یافتیم ، به سرعت او را به چنگ می آوریم و اگر تمام این صفات در او باشد – از ماست – و او را چون خود شیطان نافرمان می نامیم.

 

رسول اکرم صل الله علیه و آله:

ای مردم جز این نیست که خداست و شیطان ، حق است و باطل ، هدایت است و ضلالت ، رشد است و گمراهی ، دنیاست و آخرت ، خوبی هاست و بدی ها ، پس همه خوبی ها از آن خداست و همه زشتی ها از آن شیطان ملعون است.

 

 

 

امام صادق علیه السلام :

شیطان گفت پنج نفرند که هیچ راهی به آنها ندارم اما دیگر مردم در مشت من هستند:

١- هر کس با نیت درست به خدا پناه ببرد و در همه کارهایش بر او توکل کند.

٢- کسی که شب و روز بسیار تسبیح خدا گوید.

٣- کسی که برای برادر مومنش آن پسندد که برای خود می پسندد.

٤- کسی که هر گاه مصیبتی به او می رسد بی تابی نمی کند.

٥- و هر کس که به آنچه خداوند قسمتش کرده خرسند است و غم روزیش را نمی خورد.

 

امام صادق علیه السلام :

خانه ای که در آن قرآن خوانده نمی شود و از خدا یاد نمی گردد ، برکتش کم شده ، فرشتگان آن را ترک می کنند و شیاطین در آن حضور می یابند.

آزادی شامل آن چیزی نیست که ما دوست داریم انجام دهیم، بلکه داشتن حق انجام آن چیزی است که باید انجام دهیم."

- پاپ ژان پل دوم، 1995

 

 

 

 

 

نوع تغذيه در ماه مبارك رمضان از مواردي است كه از سوي روزه‌داران و متخصصان پزشكي و تغذيه مورد توجه قرار مي‌گيرد.

اكثر كارشناسان در اين مورد بر لزوم پرهيز از پرخوري هنگام افطار و سحر و خودداري از مصرف غذاهاي سنگين براي بهره‌گيري از نعمات مادي روزه‌داري و سلامتي جسم تاكيد دارند.

"شهناز دليران"كارشناس تغذيه دانشگاه علوم پزشكي استان اصفهان گفت: روزه موجب اصلاح و بهبود الگوي تغذيه در روزه‌داران مي‌شود كه اين خود يكي از اهداف روزه براي سلامتي است.

وي افزود: در ماه رمضان، خوردن غذاهاي سرپايي و فانتزي نظير "اسنك" و "پيتزا" و ميان وعده چون "چيبس" به حداقل مي‌رسد و روزه‌داران براي تامين نيرو و قدرت جسماني بايدازتمامي گروههاي غذايي بويژه كلسيم و آهن استفاده كنند.

وي برلزوم مصرف مواد پر�